인도네시아 매운 삼발 소스 (Sambal Ekstra Pedas)

인도네시아를 여행하면서 가장 마음에 드는 것 중 하나는 바로 음식 입니다.

한국인에게도 잘 맞는 음식들이 많은데요. 그 중 삼발(Sambal)소스는 한국의 고추장과 비슷할 정도로 매운 소스이죠.

이번에 인도네시아 출장을 다녀오는 길에, 저도 삼발 소스를 하나 사가지고 왔습니다. 음식에 곁들여 먹어도 좋고, 국에 넣어서 먹어도 매운 맛을 첨가할 수 있어서 참 좋은 것 같아요 :)

인도네시아 여행을 갔다오시면 삼발 소스 하나쯤 사오시는 것도 괜찮을 것 같습니다. ^^

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