오늘은 잠깐 쉬어가는 포스팅으로 이번 출장에서 사온 인도네시아 인도미(Indomie) 볶음면 라면 후기를 작성해볼까 합니다. 잘 아시다시피 미 세답(Mie Sedaap) 컵라면을 시작으로 인도네시아 라면을 입문하게 되었고, 현지인들에게 더 인기 있는 브랜드는 인도미라는 것을 알게 된 이후에 기념품으로 미고랭 (볶음면)라면을 종류별로 잔뜩 사오게 되었죠 ^^ ▲ 인도미 Mi goreng :: 인도미 미고랭 라면 구입하러 바로가기 :: 아무튼 위와 같이 생겼습니다. 포장을 뜯어보면... 보이는 것처럼 3가지 양념이 들어있는 양념, 기름소스, 그리고 분말 스프가 들어있습니다. 짜파게티를 끓이듯 면을 먼저 삶고, 물을 덜어낸 다음... 분말스프, 양념스프를 모두 넣어주고 비비면 됩니다. 2개를 끓였는데 생각보다..

인도네시아 출장에서 돌아오면서 사온 기념품(?) 중 하나인 볶음면 라면입니다. 인도네시아 요리 중 한국인 입맛에 잘 맞는 볶음면 요리인데요. 흔히 미 고랭(Mie goreng)이라고 하더군요. 사실은 컵라면을 맛있게 먹은 기억이 있어서 끓여먹는 라면도 골라보다가. 실수로(?) 볶음라면도 사게 되었습니다. 미 세답 (Mie Sedaap) 조리 방법은 국내 짜파게티류 비빔면과 크게 다르지 않습니다. 조금 다른 점이 있다면... ▲ 넣는 스프 종류가 다양... 한개는 양이 조금 적을 것 같아서 2개를 끓여봤는데, 맛을 내는 소스만 3개가 있습니다. 이중 하나는 간장 소스와 매콤한 맛을 내는 액체 스프인데 이것도 3개로 나누어져 있네요. 어찌되었든, 면을 삶은 뒤 물을 버리고... 소스를 모두 넣고 비벼주면 됩..