2016. 10. 3. 15:34ㆍ세상 돋보기
지난 번 서울 여의도 콘래드 호텔 디너 후기 이후에 이번에 써보는 호텔 저녁식사 후기는 더 플라자 (The Plaza) 호텔 디너 입니다.
더 플라자 호텔 저녁식사는 지금까지 제가 먹어본 여타 다른 디너 중에서도 가장 훌륭했던 것 같습니다. 메뉴 선택도 탁월했던 것 같구요 ^^
물론 초대받아서 먹게 된 것이지만, 나중에라도 더 플라자 호텔에서 저녁식사 초청을 받게되면 다른 일정을 째더라도 꼭 다시 가서 먹어야 겠다는 생각을 해봅니다.
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▲ 훈제 연어로 싼 왕겟살과 물냉이
가장 먼저 빵이 나오고, 본격적인 식사는 훈제 연어와 킹크랩이었습니다. 연어는 자주 나오는 메뉴이지만 킹크랩은 기대 이상이라 맛있더군요 ^^
▲ 더 플라자 호텔 디너 메뉴
▲ 포르치니 버섯 크림스프
버섯 크림스프는 따뜻하게 위를 준비시키는데 정말 좋았습니다. 맛있기도 했구요.
▲ 농어 & 토마토구이 캐비어 소스
그 다음으로는 생선 메뉴가 나왔습니다. 평소 생선을 잘 즐기지 않는데... 농어는 부드럽고 쫀뜩한 맛도 있어서 좋았습니다.
▲ 산딸기 셔벗
본 메뉴를 맛보기 전에 입을 행구기 위한 아이스크림 셔볏입니다. 산딸기 셔벗이라... 시큼하면서도 달큼하고... 최고더군요.
▲ 스테이크와 함께 먹는 피클 (양송이 오이 샐러드)
새큼한 피클 샐러드가 먼저 나오고... 드디어 메인 메뉴가 나왔습니다.
메인 메뉴는 한우 안심구이와 바닷가재 (랍스터) 였는데요. 스테이크와 랍스터 요리를 함께 즐기게 되다니 정말 특별하더군요. 감동이었습니다.
▲ 스테이크 & 랍스터
▲ 디저트 (카시스 크림 케잌 & 과일 소스)
디저트 까지 완벽했습니다. 더 플라자 호텔 디너는 지금까지도 기억에 남네요 :)
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